📣Alimenos Ultraprocesados

Siempre hablamos de alimentos procesados haciendo referencia a aquellos ingredientes que han recibido un procedimiento industrial, que son producto de una industria alimenticia. Sin embargo, en una categoría diferente se encuentran los alimentos ultraprocesados, te contamos cuáles son y por qué deberías reducir su consumo.

🤔 ¿Qué son los ultraprocesados?

✔Se trata de productos "Listos para comer" que contienen altas cantidades de azúcares, grasas y sal y son de bajo valor nutricional.
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🤔¿Cómo me doy cuenta que es un alimento ultraprocesado?

🔆Algunas formas de identificarlos de manera sencilla serían las siguientes:

✔Vienen en paquete.

✔Duran mucho tiempo.
✔En sus ingredientes figuran más de 5 componentes.
✔Dentro de sus ingredientes hay siglas o palabras que no reconocemos (aditivos quimicos).
✔Vienen listos para consumir o calentar, por lo tanto requieren poca o ninguna preparación.

🔆EJEMPLOS: aderezos, snacks, bebidas azucaradas.
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📣📣 El incremento del consumo de los "Productos comestibles ultraprocesados"son el motor de la epidemia llamada OBESIDAD.🙌

Por qué deberíamos reducir los ultraprocesados en nuestra dieta?

El escaso perfil nutricional de los alimentos ultraprocesados ya debería ser razón suficiente para reducir su consumo si queremos lograr una alimentación que proteja nuestra salud.

Además, la ingesta de alimentos ultraprocesados y la presencia de sobrepeso y obesidad,  son condiciones que han crecido en los últimos años a pasos agigantados, produciendo enfermedades como diabetes y distintas insuficiencias nutricionales.

Cuidar nuestra salud, es un trabajo de todos los días!

Nos vemos en el próximo artículo😉

Paola Senópoli

Lic. en Nutrición

Consultas: 02478 477616